Ingrédients

• 1 pavé de saumon
• quelques brins d’aneth
• 2 petits œufs
• 50 g de feta
• 10 cl de crème
• 1 rouleau de pâte brisée
• sel et poivre

Recette

Préchauffez le four à 180° C (th. 6). Répartissez la pâte brisée dans des moules à muffin. Piquez la pâte avec une fourchette. Réservez.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec la crème. Salez et poivrez.

Coupez la feta et les pavés de saumon en dés, hachez l’aneth.

Répartissez la feta et le saumon dans les moules, puis le mélange crème et œufs. Parsemez d’aneth. Enfournez pour 15 minutes environ. Laissez tiédir avant de démouler et déguster.