Vous apporterez une note de raffinement à ce dessert très simple en glissant une petite cuillerée de gelée de groseilles ou de confiture d’abricots à l’intérieur des pommes, avant d’y introduire une noix de beurre. Vous pouvez également les arroser de l’alcool ou de la liqueur de votre choix. Présentez-les chaudes ou tièdes.