Le secret d’une alimentation saine

Entre régimes à la mode, aliments « miracles » ou dernière tendance culinaire, pas facile de s’y retrouver ! Pourtant, il n’y a rien de plus simple que de bien manger, en revenant aux bases d’un programme alimentaire équilibré. Car tout est effectivement question d’équilibre. Vous pouvez vous nourrir sainement en conservant le plaisir de manger, en respectant simplement quelques règles fondamentales :

• La première étape est de connaître votre poids de santé. De nombreux programmes en ligne permettent de le calculer. Vous pouvez également demander conseil à votre médecin traitant. 
• Ensuite, fuyez les « régimes miracles », qui vous promettent de perdre du poids très vite. Non seulement vous risquez de souffrir de carences alimentaires, et l’expérience montre que vous avez toutes les chances de reprendre plus de poids que vous n’en avez perdu.
• Bien sûr, mangez cinq à six fruits et légumes par jour, mais n’oubliez pas non plus les aliments riches en protéines, comme le poisson, le poulet ou la viande maigre. Ils aident à produire de la sérotonine, favorisant ainsi le sentiment de bien-être.
• Mieux vaut aussi manger à des heures régulières, sans sauter de repas et boire régulièrement de l’eau.
• Mais le secret le plus important d’une alimentation saine est de manger en quantité raisonnable une grande variété d’aliments qui offrent des « avantages santé », et d’identifier un ou deux éléments néfastes et de réduire leur consommation.